กินอะไรดี ?

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ผมได้มีโอกาสกลับบ้านที่ลำปาง ไปนอนกอดแม่ซะ 2 คืน ในการกลับบ้านทุกครั้งต้องมีการบ้านตลอดเลยคือ กินอะไรดี ? คำถามนี้เป็นคำถามโลกแตกที่แม่เผชิญด้วยตัวคนเดียวมา 30 กว่าปี เพราะแม่เป็นแม่บ้านมาโดยตลอด ใครว่าไม่เหนื่อยล่ะครับ ที่ต้องเจอคำถามของคนทั้งบ้านแบบนี้ตลอด "กินอะไรดี"

พอกลับบ้านรอบนี้ผมก็คิดไว้ก่อนเลยครับว่ากลับไปผมต้องกินอะไร คิดโดยละเอียดเลยว่าต้องกินกี่มื้อและกินอะไรบ้าง เพื่อที่จะไม่ต้องเป็นภาระของคุณนายว่าจะต้องคิดให้ลูกคนนี้อีก เงื่อนไขของผมคือ Healthy ครับกลับบ้านรอบนี้ ลดอาหารประเภท มัน ของทอด น้ำตาล เกลือ พวกนี้ต้องลดหมดครับ

รอบที่แล้วที่ไปกิน MK กันเฉลี่ยออกมากินไปคนละ 1000 แคล เห้ยจะบ้าตาย ถึงจะผักเยอะก็เถอะมันมากไปครับ ร้านสลัดดีๆที่ลำปางก็หายากกลับกลายเป็นว่าซื้อมาทำเองจะดีกว่าในการควบคุมวัตถุดิบต่างๆ แต่ก็นั่นล่ะฮะ แม่เหนื่อย กลับไปทั้งทีก็ต้องมาเตรียมของกินให้ลูกอีก คือผมก็อยากกินสบายๆ แม่ไม่ต้องเตรียมของ ไม่ต้องล้างจาน สรุปว่าหาอาหาร เฮลตี้นอกบ้านกินกันเถอะนะครับ และที่นึกขึ้นได้คืออาหารเวียดนามที่เคยกินหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ชื่อร้านว่า "มายเวียดนาม" ได้มีสาขาที่ลำปางด้วย ยังไม่เคยลองเลย พอเสนอปุ๊บ แม่ตกลงทันทีครับ !!!

ร้านอาหาร มายเวียดนาม

ร้านอาหารเวียดนาม มายเวียดนาม สาขาลำปาง

จอดรถหน้าร้านได้เลย

ร้านมายเวียดนาม ตั้งอยู่ถนนตัดใหม่เส้น Big C ผ่านสวนสาธารณะเทศบาล 7 มาหน่อยนึงจะมีตึกแถวอยู่ขับต่อมาอีกนิดเดียวครับก่อนถึง 3 แยกร้านเด่นเป็นสง่าป้ายใหญ่มองเห็นได้ง่ายมาก
มีที่จอดรถหน้าร้านและสามารถจอดฝั่งตรงข้ามถนนได้ด้วยนะครับ แต่ผมคิดว่าหน้าร้านก็น่าจะเพียงพอแล้ว ผมไปถึงที่ร้านเวลาประมาณ 11.30 น เป็นลูกค้าคนแรกของร้านเลยล่ะครับ
บรรยากาศในร้านจะสบายๆ โต๊ะใหญ่เหมาะสำหรับวางอาหารจานโตได้หลายจาน พนักงานหน้าตายิ้มแย้ม โดยรวมแล้วโอเคมากครับ

เนื่องจากเป็นลูกค้ากลุ่มแรกอาหารจึงได้ไวมากแทบไม่ต้องรอกันเลยทีเดียว ผมนึกว่าจะวังเวงซะอีกพ่อบอกว่าลูกมาพาโดนเชือดรึเปล่าเนี่ยร้านเงียบมากๆคนก็ไม่มีผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันครับแต่เห็นสาขาเชียงใหม่คนเต็มตลอดเลยนะที่ไป แล้วก็เป็นไปตามคาดครับหลังจากนั่งทานไปสักพัก ประมาณเที่ยงนิดๆ ลูกค้ามาอย่างรวดเร็วคือเยอะมากๆกินแหนมเนืองไปคำนึงพอเคี้ยวหมดคำหันไปดูอีกที เห้ยคนเต็มร้าน เต็มจริงๆนะครับตรงนี้ใครที่จะมาทานผมแนะนำให้มาตอน 11.45น. จะดีที่สุดครับ

บรรยากาศภายในร้าน

มีเมนูขนาดใหญ่ทำให้ง่ายต่อการเลือก

โต๊ะขนาดใหญ่ทำให้รองรับการสั่งอาหารได้อย่างจุใจ

อีกโต๊ะด้านในมาเป็นกลุ่มเป็นแก๊งนี่รองรับได้สบาย

ในส่วนของอาหารนั้นเป็นไปตามมาตรฐานของร้านแน่ๆรสชาติเหมือนกันเด๊ะเลยทุกเมนู แต่ติดอยู่อย่างนึงคือขนมหวานที่เราสามารถเดินเข้าไปตักเองได้เลยน่ะครับ ลอดช่อง รสชาติและกลิ้นไม่เหมือนที่เชียงใหม่ครับมีการเพิ่มความหอมเข้าไป  ผมก็ไม่ทราบเหมือนกันครับว่าเพิ่มอะไรลงไปแต่ไม่ถูกปากผมสักเท่าไหร่ แม่บอกอร่อยดี ก็อยู่ที่ความชอบของแต่ละคนน่ะนะฮะ

ลอดช่อง สามารถเดินมาตักเองได้เรื่อยๆ

แหนมเนือง ร้านมายเวียดนาม สาขาลำปาง

แหนมคลุก ร้านมายเวียดนาม สาขาลำปาง

ปากหม้อญวน ร้านมายเวียดนาม สาขาลำปาง

หมูห่อใบชะพลู ร้านมายเวียดนาม สาขาลำปาง

สำหรับใครที่ต้องการจะคุมน้ำหนักและหาอะไรใหม่ๆทานผมแนะนำอาหารเวียดนามนี่แหละครับ สารอาหารครบทุกหมู่ได้กินผักในปริมาณมากในราคาที่ไม่แพงด้วย แนะนำเลยครับผม

ท่านรอง

คุณนาย

 ท่านรองไม่ค่อยชอบทานผักเท่าไหร่ และกระบวนการทำต่อคำมันยุ่งยาก สรุปต้องให้คุณนายทำให้ แต่เห็นสีหน้าตอนกินละโอเค ไม่มีบ่นแสดงว่าผ่านอยู่ครับ รอบหน้าพี่หญิงมาก็จะพามาทานอีกนั่นแหละ
แล้วพบกันวันที่ 14-16 สค นี้จ๊ะ